Una zuppa vellutata profumata e nutriente, senza glutine e con pochi grassi.

Una zuppa di asparagi dalle innumerevoli proprietà perché gli asparagi sono ricchi di vitamine, fibre e minerali, sono antiossidanti e diuretici. Sono costituiti per la maggior parte di acqua, riducono i livelli di glucosio nel sangue dopo i pasti e hanno poche calorie.

Può essere utilizzata nell’ambito di un programma dietetico per il controllo del peso. Questo prodotto è anche ricco di proteine vegetali e, se non si sta seguendo una dieta specifica, si può anche utilizzare come condimento per tante ricette. Magari per un risotto asparagi e speck, per un risotto asparagi e gamberetti, o per una frittata con asparagi. Questa Pietanza Alimentare è anche semplice e veloce da preparare, non bisognerà preoccuparsi di come cuocere gli asparagi o di come lessarli.

L’unica decisione, in questo caso, sarà sul come condirla: mozzarella, formaggio, prosciutto, mortadella e pistacchio, quello che preferite voi (a seconda del vostro regime dietetico).